Libritos de pollo con puré de papas
Paso a paso
- 1
Libritos: Poner en una hoja de papel de horno la pechuga, aplastar con una maza. Poner en una bandeja la pechuga. Poner en una tabla de cocina la pechuga.
- 2
Colocar encima de la pechuga el queso y jamón. Tapar con pechuga.
- 3
Poner en una bandeja los libritos. Empanado: Pasar por huevo batido y pan rallado con cereales los libritos.
- 4
Poner en una bandeja los libritos. Poner en el cajón de la freidora de aire los libritos, pulverizar con aceite. Meter en la freidora de aire a 180°C durante 15 minutos.
- 5
Sacar del cajón los libritos. Dejar templar los libritos, reservar.
- 6
Puré: Pelar y trocear las papas. Lavar las papas, escurrir. Cocer en agua hirviendo con sal las papas durante 15-20 minutos, escurrir. Pelar y picar la cebolla y ajo. Sofreír en un cazo la cebolla y ajo.
- 7
Añadir las papas y perejil picado, remover. Retirar del fuego el puré. Dejar templar el puré.
- 8
Poner en un plato llano un molde cortapasta, rellenar con puré y aplastar con el borde de una cuchara. Levantar el molde cortapasta. Presentar en el plato llano los libritos con puré de papas. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24621947
Recetas similares
-
-
Fiambre de pollo relleno con puré de papas y verdura
El puré de papas y las verduras cocidas son de la receta entrecot adobado con puré de papas, verdura y salsa del adobo
-
Pastel de carne picada de pollo y puré de patatas
Lo preparo con antelación y luego solo emplatar y calentarlas en el microondas
-
-
Pollo a baja temperatura con puré de patatas
se puede utilizar la thermomix o similar para cocinar a baja temperatura
-
-
Crema de lentejas con croquetas de puré de patatas y pollo
Decidido a no tirar nada de comida con unas lentejas que me sobraron un contramuslo de pollo y el puré de anoche he montado está plato rico sabroso y como no de las tres #BBB y #lococinonolotiro
-
Pollo con Puré de Patatas y Zanahorias Glaseadas
Los sábados en casa, no me preguntéis porque es día de puré de patatas, pero supongo que será por rápido y sencillo, y acompañado de una pechuga de pollo bien sazonada -con una mezcla de especias nueva que compramos- y si encima le añades unas zanahorias glaseadas, esta de escándalo. Si tienes pocas ganas de cocinar, prisa o no eres muy experto en la cocina, esta es tu receta.
-
-
-
Pollo con salsa de achiote, puré de papa con zanahoria y repollo
Esta receta combina #pollo con #papa o #patata y #VerdurasVerdes para alegrar a mis compañeras Bere, Shirley, Elena y Julieta en la #BatalladeCocina que está ¡¡Desatando pasiones por el mundo hispanoparlante de Cookpad!! La pasta achiote es muy común en la cocina mexicana y me la regaló Bere así que parecía el momento perfecto de probarla en esta Batalla. Es difícil encontrarla en España, pero he leído que se puede hacer una casera mezclando 1 cda y media pimentón dulce, 1 cda vinagre, 3/4 cdta orégano, 1 diente de ajo machacado y 1/4 cdta. comino. En tiempo he puesto 60 minutos pero hay que tener también en cuenta el tiempo de marinado - al menos una hora. No lo había probado nunca y la verdad es que está delicioso - ¡Gracias Bere!
-
-
-
Tortilla de puré de papas
Está tortilla la hacía una vecina de mí infancia. Ella era italiana y la llamaba "tortilla romana". Para mí es una adaptación de la tortilla de papas, quizá más saludable.
-
Pollo a la plancha con espárragos verdes y puré de patatas
En la cocina, al igual que en muchos otros aspectos de la vida, la sencillez y lo exquisito pueden ir unidos. Hoy se me ocurrió ésta combinación para la comida, que en su sencillez, resultó exquisita. Ya me contaréis si os animáis!
-
Pastel de Carne y puré de Patatas
Está basado en el plato de origen británico "cottage pie", cuya traducción literal es "pastel del rancho", este término se utiliza desde fines del siglo XVIII, cuando la patata se convirtió en un alimento accesible para las clases bajas.Si bien en el Reino Unido su nombre puede variar según el tipo de carne utilizado, en América del Sur se prepara casi siempre con carne vacunaBásicamente deben llevarse a cabo dos preparaciones, un puré de patatas por una parte y otra con carne picada con cebolla por otro o como en esta una boloñesa, se espolvorea queso rallado y se gratina.Receta boloñesa: https://Cookpad.com/es/recetas/13700965-paccheri-al-ragú-bolonesa?via=profile
-
-
Pollo especiado al Wok con verduras y puré de patatas
Si andáis escasos de ideas para el almuerzo o la cena, os propongo tirar de despensa y preparar un sencillo y sabroso salteado al Wok con los ingredientes que más os gusten. En esta ocasión, yo he optado por hacerlo de pollo y verduras y, acompañado de un simple y rico puré de patatas, ha resultado un plato completo, equilibrado y delicioso.Espero que os guste.
-
-
-
-
-
-
Pastel de Puré de papas
Son varios modelos de purés que he hecho. Todos con los mismos ingredientes. Algunos acompañados de huevos rellenos. El relleno del pastel se puede hacer al gusto. El pastel redondo es de batata.
-
Rollitos de pavo relleno de puré de papas y cebolla
🤤Sigueme.... @ladyfood 🤤🍀Fácil, sencillo y saludables 🍀😉😉😉😉
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24621947
Comentarios