豆乳で作る健康きな粉わらび餅風
健康でしかない和風の甘〜いおやつが超簡単に作れます
母がよく作ってくれて、レシピを教えてもらいました
作り方
- 1
鍋に豆乳と片栗粉を入れて粉感がなくなるまで混ぜておく
- 2
火を弱～中火にかけて混ぜ続ける
- 3
段々と固まってきてお餅のようになってくるので、水分けがなくなったら火を止める
- 4
お皿に移し上からお好みの量で、きな粉とオリゴ糖orきび砂糖をかける
コツ・ポイント
混ぜるだけなので失敗することもなく、簡単にクオリティー高めの和風おやつの完成です
片栗粉は多いとわらび餅感が強く、ハリが強くなります
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+++豆乳deわらび餅+++ +++豆乳deわらび餅+++
使う食材はとってもシンプルで、栄養満点の豆乳やカルシウム・鉄分たっぷりのきな粉など育ち盛りのお子様のおやつにもぴったりな簡単で涼しい和風スイーツです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24625187
