作り方
- 1
ぶりに塩を振って置いておく。
- 2
大根を米のとぎ汁(米いれて茹でてもOK)で大根に爪楊枝がスっと刺さるまで茹でる。 ⇨ 水で洗う。
- 3
ぶりをサッと茹でる。
- 4
出汁全部を鍋に入れて沸騰してきたら大根とブリを入れて落とし蓋をして１５分くらい煮て冷ます。
- 5
完成(^^)
- 6
食べる前に温めてねー♪
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大根を米のとぎ汁(米いれて茹でてもOK)で大根に爪楊枝がスっと刺さるまで茹でる。 ⇨ 水で洗う。
ぶりをサッと茹でる。
出汁全部を鍋に入れて沸騰してきたら大根とブリを入れて落とし蓋をして１５分くらい煮て冷ます。
完成(^^)
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