Bacalao al pimentón al Microondas al horno o Freidora de aire tú eliges

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

📜📷 Receta y fotos realizadas el 20/02/2025 Ver más abajo.
😊Deje de hacer esta receta, para no tomar frito, ni harina, pero la hice en el Microondas, sin harina, ni freír, y todo lo demás igual, y me gustó mucho.

#aceitedeoliva #ajo #almuerzos #BacalaoalMicroondas #Bacalaoalpimentón #BacalaoalpimentónalMicroondasalhornooFreidoradeairetúeliges #bacalaodesalado #blog #BofrostCongelados #cenas #comidafacil #comidasaludable #ElRinconcito #freidoradeaire #horno #Microondas #perejil #pimentóndulce #productoscongelados #recetasfaciles #recetassaludables #sartén

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos y descongelar
4 personas
  1. Ingredientes para 4 personas
  2. 750 gLomos de Bacalao Extra de Bofrost Congelados
  3. 1 pocoajo fresco o de bote
  4. 1 pocoperejil fresco o de bote
  5. 1 pocoPimentón dulce
  6. 1 pocoaceite de oliva
  7. Tu eliges donde hacerlo Sin Harina y Sin freír
  8. 📜Receta tomada de otra mía, Frito y con harina, también muy bueno. http://www.divertimundo.es/comeryleeresunplacer/?p=509
  9. 😊Esta vez lo acompañe de Rollitos de primavera en Freidora de Aire súper crujientes

Paso a paso

15 minutos y descongelar
  1. 1

    Ingredientes. Descongelar el día anterior el Bacalao.

  2. 2

    Una hora antes de hacerlo, puedes ponerlo sobre papel de cocina, para que suelte el agua.

  3. 3

    A la hora de comer, colocar los Lomos de bacalao, con la piel para abajo, en un plato NO, mejor una tartera redonda, que quepa en el Microondas, pues suelta un poco de agua.

  4. 4

    Le echas por encima, los ajos, el perejil y el Pimentón dulce, por último un poco de aceite de oliva.

  5. 5

    Lo metes en el Microondas tapado, y lo haces en el III de 5 que tiene el mío (700 W), durante 5 minutos, para que se haga bien por dentro.

  6. 6

    Servir en plato llano, un lomo o más con salsita por encima.

  7. 7

    😊Esta vez lo acompañe de Rollitos de primavera en Freidora de Aire súper crujientes

  8. 8

    ✍Lomos de Bacalao «Extra» Bofrost Congelados
    https://www.bofrost.es/es/lomos-de-bacalao-extra-ES8477.html
    Descripción Técnica:
    Lomos de bacalao, con piel, en su punto de sal, prácticamente sin espinas*. Ultracongelado. *A pesar de nuestro máximo cuidado en la manipulación de este producto, es posible la presencia excepcional de espinas.

  9. 9

    Preparación
    - Descongelación: A temperatura ambiente (aprox. 22ºC): aprox. 3-3, 5 horas. En el frigorífico (aprox. 5ºC): aprox. 8-9 horas. Atención: Enjuagar el pescado sólo por la parte de la piel una vez descongelado y secar con papel de cocina.
    - En la freidora (1 porción): Precalentar a 180°C. Freír el producto ultracongelado aprox. 4 min. y dejar escurrir sobre papel absorbente.

  10. 10

    En la sartén: 190g (1 porción): Calentar abundante aceite en una sartén antiadherente. Cocinar el producto ultracongelado a fuego medio volteando con frecuencia aprox. 6 min.
    - En el horno: 190g (1 porción): Precalentar a 180°C (horno convencional 200°C). Hornear el producto descongelado en una fuente en la bandeja en la parte central del horno aprox. 10-11 min. (horno convencional aprox. 10-11 min.).
    - En el Microonda, viene en el envase.

  11. 11

    📜📷 Receta y fotos realizadas el 20/02/2025

  12. 12

    Echar el pimentón en el plato, para que no se queme. 📜 Esta vez lo acompañé con Crema de verduras súper rápida y fácil de hacer

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
Leer más

Recetas similares