Croissant para Un Desayuno con Diamantes
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
He aquí mi versión para que en casa tengan un buen desayuno. Ya tenía croissants y acabamos versionándolos así. Os dejo el enlace para que podáis prepararlos en casa
(https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/793260-croissant-de-mantequilla)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero de todo cortaremos el plátano y las fresas en rodajitas. El plátano a lo ancho y las fresas a lo largo
- 2
En una sartén colocamos un poco de azúcar moreno y pasamos el plátano por él. Nada, vuelta y vuelta, solamente para coger un poco de azúcar y color. Retiramos y reservamos.
- 3
En la misma sartén ponemos un par de cucharadas de mantequilla y cuando esté derretida, colocamos las láminas de fresa. Dejamos que se doren un poquitín por cada lado y sacamos. Reservamos.
- 4
Cogemos un croissant y lo partimos por la mitad a lo largo
- 5
En la parte de abajo, ponemos primero el sobrante del braseado de fresas con la ayuda de un pincel.
- 6
Seguimos con una capa de fresas y encima, unas rodajitas de plátano.
- 7
Lo embadurnamos todo con una capa de mermelada de cava y cubrimos con la parte restante del croissant.
- 8
Si queréis, podéis darle brillo por encima con un poco de mermelada de cava.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6940685
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más Recetas similares
Croissants con onzas de chocolate
Siempre que he consultado recetas de croissants de chocolate, he visto que usan crema de chocolate. Hoy he decidido probarla con pequeños trozos de chocolate. ¡No han sobrado!
Croissant de mantequilla
Espectaculares de buenos. Casi direis que se acabó el comprar croissants.#mirecetario
Croissant de mantequilla
Otra versión con algunas diferencias de la que ya puse por aquí.
Croissant y ahumados
Buenos días 🌻🌻 un desayuno para empezar el día con un buen café
Croissant 🥐 casero de Nutella
Croissants 🥐 rellenos de Nutella a súper fáciles y salen muy buenos! Os dejo el enlace por si queréis ver paso a paso https://youtu.be/zVnJxXxPRVE
Croissant o barritas de hojaldre y crema de chocolate
😊He encontrado en Carrefour, la crema de chocolate sin frutos secos, ahora puedo hacer rellenos, como estas barritas o croissant, para los que son alérgicos a los frutos secos. Tú eliges el tipo de hojaldre normal o sin gluten, redondo o cuadrado.#barritasdehojaldreychocolate #blog #cremachocolate #cremachocolateconavellanas #croissantdehojaldreychocolate #Croissantobarritasdehojaldreycremadechocolate #croissantrellenoschocolate #dosrecetas #ElRinconcito #hojaldrecuadrado #hojaldreredondo #hojaldresingluten #hornear #huevoparapintar #meriendas #Calendario2026
Croissant de mantequilla 🥐🥐
Croissant para rellenar de lo que queramos, bien dulce o salado.. hasta solo también😉
Croissant v2 con pepitas de chocolate
Croissant con relleno de chocolate
Son buenísimos y muy esponjosos. Medimos con una cucharada grande los ingredientes.
Croissants de chocolate con almendras 🥐🍫
Esta mañana he querido sorprender a la familia con unos deliciosos croissants recién hechos. Son muy sencillos y relativamente rápidos de hacer y el olorcito que sale de la cocina es el mejor de los despertares. Ideales para compartir en cualquier ocasión, nosotros los hemos disfrutado a lo grande mientras le hemos dado los últimos retoques al Belén de casa. ¿Os apetece uno?
Croissant de hojaldre con chocolate
📌 #hojaldrelover
Croissant hojaldrado relleno de crema de almendra
Otro de los días internacionales gastronómicos que adoro es el 30 de Enero.Para mí, el croissant es la mejor pieza de bollería que existe: sólos, rellenos, bañados, dulces, salados... todos me encantan.Tengo pendiente prepararlos con la masa casera, pero hasta que me decida los hago con hojaldre comprado.Con estas cantidades me ha sobrado crema, pero están ajustadas en proporción a un huevo, y con la sobrante algo se me ocurrirá.#croissantsmuycaseros#diainternacionaldelcroissant#🥐🇨🇵
Croissants (v3) rellenos de crema de caramelo salado con chocolate negro
Otra versión en las cantidades, ingredientes, técnicas y tiempos. Esta vez he hecho unos croissants de medida más pequeños.
Croissant de hojaldre
El otro día, estábamos en mi casa y mi madre preparó, en un momento, estos mini croissant de chocolate. Una receta de croissant relleno fácil, rápida y riquísima. Estos croissants rellenos de chocolate aguantan varios días ricos desde que salen del horno, en casa preparamos muchos y, ese día merendamos y al día siguiente desayunamos... salieron muy buenos.
Croissants caseros con dos sabores
No compro los croissants, los hago caseros con dos saboresHola a todos hoy os he traído una receta para la merienda o el desayuno, receta casera de croissants dulces y salados de la misma masa, masa casera sin hojaldre.
Croissant pistacho bajo azúcar
La marca Torras tiene chocolate blanco 0. Y la marca Valor dispone de variedad de chocolate negro 0 (incluido específico para postres).Estas recetas se han probado con personas de diabetes tipo II. Es importante que el azúcar sea casi inexistente y los ingredientes bajos en carbohidratos (atención a la masa). Es importante aún así mantener una medición de glucosa y no excederse en el consumo.
Croissant bicolor de mantequilla
Tenía que hacerlos. Eran mi espinita clavada. Pero sigo diciendo que no vale la pena hacerlos en casa si tienes una buena pastelería al lado que los vendan. Estos están divinos pero para seis que te salen, demasiado tiempo hay que dedicarles.#Recetasdulces
Mini croissants de mantequilla sin lactosa y coquitos caseros
Ayer preparaba para merendar estos bollitos caseros que quedaron muy muy ricos. Es todo con productos sin lactosa incluida la mantequilla de los croissants.¿Te apuntas? Te dejo las recetas que son muy sencillas.Feliz día!! 😘😘
Croissant con masa de hojaldre
Croissant, super fáciles y rápidos, usamos la masa de hojaldre que venden el supermercado.
Croissant relleno
Rápido de preparar y delicioso para consumir en cenas improvisadas.
Mini croissants rellenos de chocolate
Unos deliciosos mini croissants rellenos de chocolate para saborear el domingo en un desayuno bien rico.
Croissants de mantequilla
Esta receta es de cocina para todos y un día vi su video y al ver que lo explicaba tan bien y tan fácil, me atreví a hacerla. No lo tenía del todo claro, ya que antes la había echo alguna vez con otras recetas pero no me había salido tan bien, pero con esta receta y estos pasos salen espectacular! Muchas gracias Mery! Aquí os explico los pasos pero os recomiendo que si se animáis a hacerla veáis el video ya que se ve todo súper fácil. Espectaculares
Croissants para peques y mayores con y sin chocolate 😜
Croissant
No existe ninguna historia a esta receta puesto que todo el mundo les encanta desayunar o merendar con un buen croissant con mantequilla de buena calidad y como estos días me dio por hacer todo tipo de masas hoy me dije porqué no lo intento y así fue y la verdad que salieron mejor de muchas panaderías y Pastelerías de donde las compro, a mi me gustan los mini y así lo hice
Croissants rápidos light de chocolate y de almendra (sin azúcar y sin grasa)
Son ligeros y muy rápidos de hacer, yo los hago en versión mini que me gustan más para un cafecito de tarde, pero el tamaño lo decides tu, quedan deliciosos, mucho más sanos que los comprados y nada que envidiar.Con la mitad de la lámina de hojaldre que sobró hice unas mini palmeritas, no quedaron muy bonitas pero si muy buenas, ya publicaré otra receta con el detalle.#hojaldrelovers
Croissant de hojaldre con azúcar
Hay veces que nos apetece un postre pero no me apetece meterme horas en la cocina y como siempre tengo hojaldre en el frigorífico, lo más rapidito son los croissant para tomar con un café después de comer y volver al trabajo con alegría.
Croissants de chocolate
https://pekandoconeva13.com/2017/10/29/croissants-de-chocolate/COCINA TRADICIONALBueno este es mi segundo asalto en el asaltablogs, y os pensareis que me he ido a la receta más fácil del blog a saquear , pues noooooo, yo tenía una asignatura pendiente con el hojaldre, por que el y yo nos llevamos a matar, pero creo que en esta receta he conseguido dominarlo y ya nos llevamos algo mejor, no me han salido tal mal,, verdad?El blog a saquear es el siguiente:http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/03/croissants-de-crema-de-cacao.html#more
Mini croissants de canela y mantequilla
Bueno, desde hace mucho no subo ninguna receta ya que mi vida ha dado un giro enorme. Ahora tengo una personita muy pequeñita que me necesita y no tengo casi tiempo.Como esta receta es de lo más fácil me he animado a hacerla.Las láminas de hojaldre las compré en Mercadona que tienen de mantequilla y no con grasa de palma. Ojalá hubiera integral, pero de momento esto es lo que hay.
Croissants 🥐 rellenos de Gianduia versión fácil
Una versión rápida y más sencilla de hacer croissants . Obviamente no van a quedar igual que los de pastelería con el hojaldre fermentado . Pero para una merendola si se quiere hacer la masa casera sin complicarse y sin engorros está muy bien .
Pudín de croissant de chocolate
Esto es cocina de aprovechamiento. Tenía unos croissant bañados de chocolate que se me habían quedado ya muy secos, y una cookie que también. Así que no le di más vueltas y aproveché para hacer este delicioso pudín. Si tenéis pastas duras hacedlo, porque queda de 💯
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6940685
Comentarios (2)