作り方
- 1
ネギはみじん切り、ナスはヘタを取って半分にし細く切っておく
-
- 2
ひき肉を炒める
-
- 3
ナスを入れてさらに炒める
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- 4
ナスに火が通ったら☆の調味料とネギを入れ絡め合わせる
- 5
お好みでラー油をかけて完成✨
コツ・ポイント
味噌のおかげで角が取れて和風の仕上がり！
辛さが足りない場合は豆板醤やラー油を加えて調整してみてください(*´˘`*)
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