Budín chocolatoso

Vicky Ardino 🌹
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
Merlo, BsAs

#delantalcookpad2025

Este año cambiamos la tradicional rosca de Pascua por un budín chocolatoso decorado con bombones en forma de huevos 🤩🤩 Sale súper húmedo, D E L I C I O S O 😋😋😋🐰🐣

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Ingredientes

1h 30m
10 raciones
  1. 180 grazúcar común
  2. 30 grcacao amargo o el de la chocolatada
  3. 1 pizcasal fina
  4. 180 grharina leudante
  5. 90 ccaceite girasol
  6. 1 cucharadavinagre
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla
  8. Ralladura de medio limón
  9. 230 ccagua fría
  10. C/nnueces picadas y praliné de maní
  11. C/nchocolate baño de repostería semiamargo y blanco. Y algunos bombones de chocolate

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Comenzamos mezclando los secos (azúcar, harina, sal y cacao) en un bowl. Hacemos un hueco en el centro y agregamos aceite, vinagre, esencia, ralladura y agua. Mezclar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar las nueces picaditas y el praliné de maní, integrar bien.

  2. 2

    Volcar la mezcla en una budinera aceitada y enharinada. Horno precalentado 180°C por 50 minutos.

  3. 3

    Una vez listo, esperar 10 minutos y desmoldar.

  4. 4

    Derretir los chocolates por separado, a baño María. Cubrir por arriba del budín con chocolate semiamargo, hacer unas líneas con el chocolate blanco y pasar un escarba dientes para formar el dibujo en chocolate.

  5. 5

    Pegar los bombones antes de que endurezca el chocolate

  6. 6

    Espero les haya gustado la idea! Felices Pascuas para todos 🐣🐰❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vicky Ardino 🌹
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
Merlo, BsAs
Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb_delicias'Les dejo mi perfil de YouTube así ven las recetas que subo!https://www.youtube.com/channel/UCDxIetW3T6BkHewMoSs1zrQ
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