หมูสับต้มน้ำปลา
เมนูของเหลือๆในตู้เย็น ทำง่าย อร่อยแซ่บๆค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำน้ำใส่หม้อต้มให้เดือด ทุบกระเทียม ใส่ลงไป ใส่หมูสับลงไป รอให้น้ำเดือดจนหมูสุก แล้วช้อนฟองออก จนน้ำเหลือขลุกขลิก ใส่น้ำปลาลงไป
- 2
หลังจากนั้นเบาไฟลงเติมผงชูรส และน้ำตาลทรายลงไปตัดให้รสชาติกลมกล่อม
- 3
เมื่อทุกอย่างเข้ากันให้ปิดไฟ แล้วทุบใส่พริกขี้หนูสวนใส่ลงไป พร้อมกับมะนาว (ขั้นตอนที่ใส่มะนาวต้องปิดไฟก่อนนะคะ ไม่งั้นมะนาวจะออกรสขมค่ะ)
- 4
ใส่ผักชีฝรั่งซอยลงไปชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ พร้อมเสริฟค่ะ
- 5
ปล. ทานเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็ได้นะคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
😍เข้าครัวสนุกสุดคือตอนเตรียมเครื่อง มีความสุขสุดคือได้ยินคำว่า"อร่อย"😘
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปีกไก่กลางผ่าครึ่งต้มน้ำปลา ปีกไก่กลางผ่าครึ่งต้มน้ำปลา
พอดีมีปีกกลางผ่าครึ่งเหลืออยู่ในตู้เย็น เหมาะสำหรับเอามาทอดกรอบ แต่ช่วงนี้งดของทอด เพราะเจ็บคอ เลยเอามาต้มน้ำปลาตามมีตามเกิดในตู้เย็น ง่าย เร็ว ทานกับน้ำจิ้มแซ่บๆ #ปีกไก่ #น้ำปลา
-
ไข่ต้ม-น้ำปลาพริกมะม่วง ไข่ต้ม-น้ำปลาพริกมะม่วง
เรื่องของไข่ ไข่ เอามาทำเป็นเมนู คาว หวาน ได้เยอะมากมาย ไข่ต้มธรรมดา ที่หลายคนดูว่าทำง่าย ๆ ก็ยังเพิ่มเติมน้ำจิ้มแรสจัด เป็นอาหารคาวที่เสริฟเป็นบุฟเฟ่ ได้อย่างไม่น่าเกลียด
-
เห็ดโคนต้มน้ำปลา เห็ดโคนต้มน้ำปลา
เมนูนี้ค่อนข้างหาวัตถุดิบยากนิดนึงนะคะ สำหรับแม่ครัวที่ไม่ได้อยู่ในพื้นที่ ที่มีเห็ดชนิดนี้ สำหรับเห็ดโคนชุดนี้ ได้มาจากกาญจนบุรีค่ะ ข้างๆทางมีคนเอามาขายราคาเอาเรื่องอยู่ค่ะ ครึ่งกก. 250 บาท แต่เราสามารถเปลี่ยนเป็นเห็ดฟางเล็กๆ ได้นะคะ อร่อยไม่แพ้กัน
-
หมูสามชั้นต้มน้ำปลา หมูสามชั้นต้มน้ำปลา
#5000มื้อให้น้องชมคลิปแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/hF7FjT9B2C0หมูสามชั้นต้มน้ำปลา หรือ สามชั้นต้มน้ำปลา Braised Pork Belly with Fish Sauce หมูสามชั้นต้มจนเข้าเนื้อนุ่มๆ ทานละมุนลิ้น ละลายในปาก คอสามชั้นต้องไม่พลาดเมนูนี้
-
สะโพกไก่ต้มน้ำปลา สะโพกไก่ต้มน้ำปลา
ใกล้สิ้นเดือนแล้วหาทำเมนูที่ง่ายๆมีของในตู้เย็นเท่าไหร่ก็ใช้เท่านั้น ก็เลยเป็นเมนูนี้ขึ้นมาแต่ไม่มีสีเขียวเลย ขนาดผักชีก็ไม่มีเพราะของหมดตู้เย็นจริงๆ
-
ไก่ต้มน้ำปลา ไก่ต้มน้ำปลา
ไก่นุ่มๆ หนังบางๆ กินคู่กับน้ำจิ้มสุดแซ่บ เป็นกับข้าวก็เริ่ด เป็นกับแกล้มก็เยี่ยมจ้า
-
ไก่ต้มน้ำปลา ไก่ต้มน้ำปลา
ไก่ต้มน้ำปลาหอมๆ ทำง่าย เครื่องปรุงไม่เยอะ ไม่ยุ่งยากค่ะ
-
-
-
ไก่ต้มน้ำปลา ไก่ต้มน้ำปลา
สูตรอร่อยแต่ทำง่าย กับเมนูไก่ต้มน้ำปลาขนานแท้ พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่ใช้จิ้มเนื้อสัตว์ได้สารพัดชนิดจากครูกุ้ง เจ้าของเฟสบุ๊คแฟนเพจ "กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา" มาแล้วค่ะ
-
-
ไก่ต้มน้ำปลา ไก่ต้มน้ำปลา
ต้นเหตุของเมนูนี้คือความเบื่อขั้นสุด นั่งดูไอจีไปเรื่อยๆ เจอคุณจุ๋ยวรัทยาทำเมนูไก่ต้มน้ำปลาให้คุณดีเจพุฒกิน โอ้โห ดูแล้วหิวตามแถมคิดว่าไม่น่ายาก เลยลองทำดูบ้างจ้าาาา คืออยากจะบอกว่า มันอร่อยมากกก และก็ง่ายมากด้วย ใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปเลยไม่ซับซ้อน ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆ นะคะ บ้านนี้ก็ทำให้คุณบูมสามีตัวดีลองกินดูบ้างค่ะ อิอิ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24684108
ความคิดเห็น