水切り不要！和えるだけ切り干し大根サラダ
rik_piyo @cook_40318036
胡瓜の水分で戻せるよ♪切り干し大根を水に漬けさらさずそのまま寝かせて和えるだけ♪2つの食材の甘みも香りも逃さず簡単美味しく作れます
水切り不要！和えるだけ切り干し大根サラダ
胡瓜の水分で戻せるよ♪切り干し大根を水に漬けさらさずそのまま寝かせて和えるだけ♪2つの食材の甘みも香りも逃さず簡単美味しく作れます
作り方
- 1
きゅうり1本千切りする
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- 2
ビニール袋に切り干し大根と①を入れシャカシャカ振り揉む
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- 3
(念の為ビニール袋二重)冷蔵庫で切り干し大根シットリする迄寝かせる
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- 4
ひと晩寝かせて胡瓜の水分で戻った状態にすり胡麻投入し軽く馴染ませる
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- 5
彩りに人参の皮をピーラーで少し追加し調味料入れ混ぜ完成
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- 6
にんじん丸々1本余る！の時は序にサラダひと品如何でしょ→24693393
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コツ・ポイント
ただ好きなだけ好きな量混ぜるだけ
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