作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱する。
- 2
ラディッシュを縦半分に切る。葉はさっと塩茹でして水を切り、刻んでおく。
- 3
じゃがいもを1センチ幅に切って水にさらし、水気をふく。
- 4
ラディッシュとじゃがいもをボウルに入れ、オリーブオイル・おろしニンニク・岩塩・ブラックペッパー・ミックスハーブて和える。
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- 5
耐熱容器に入れてオーブンで25分程度焼く。焼け具合を見て裏返し、調整する。
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- 6
焼き上がりにラディッシュの葉を散らしたら完成^ ^
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