もう一品に!小松菜とトマトのおかか和え

srナースママ @cook_40142463
簡単で時間もかかないので、忙しいときやお弁当に活躍します。
我が家は、小松菜を安い時にたくさん買って、茹でて冷凍ストックしています。
味付けは、お好みのものでOK 。わたしは、使用しなかった納豆のタレを使います。
トマトは洋風料理によく使われますが、実は和食との相性も抜群!カレーや肉じゃがに加えても美味しいです。
赤と緑の色が加わるので、食卓を明るくしてくれます。
もう一品に!小松菜とトマトのおかか和え
簡単で時間もかかないので、忙しいときやお弁当に活躍します。
我が家は、小松菜を安い時にたくさん買って、茹でて冷凍ストックしています。
味付けは、お好みのものでOK 。わたしは、使用しなかった納豆のタレを使います。
トマトは洋風料理によく使われますが、実は和食との相性も抜群!カレーや肉じゃがに加えても美味しいです。
赤と緑の色が加わるので、食卓を明るくしてくれます。
作り方
- 1
茹でた小松菜とトマトを、食べやすい大きさに切る
- 2
かつお節を和えて、お好みの味付けでいただく
コツ・ポイント
かつお節は多めが美味しいです。
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