今朝のみそ汁/焼きトマトとナス
こよよいのとも @cook_40428081
ナスは揚げたほうが旨いが面倒なので、オリーブ油で焼くことに、物足りないのでミニトマトも一緒にしました。ちなみにお供は十勝豚丼！
今朝のみそ汁/焼きトマトとナス
ナスは揚げたほうが旨いが面倒なので、オリーブ油で焼くことに、物足りないのでミニトマトも一緒にしました。ちなみにお供は十勝豚丼！
作り方
- 1
鍋にオリーブ油、食べやすい大きさに切った具材を入れ弱火で加熱。
-
- 2
ナスがしんなりしてきたら、水投入。沸騰したら、だし、味噌溶き入れたら完成。
コツ・ポイント
焦げないように適度に混ぜながら根気よく、具材を焼き付けて下さいね
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