作り方
- 1
玉ねぎを繊維に沿って薄切りにする(お好みの厚さで。火を入れる時間を減らしたいので我が家は、薄めに切ります)
- 2
調味料を入れて、沸騰させて玉ねぎを煮詰める。
- 3
玉ねぎが柔らかくなったら、弱火にして豚こま肉を入れていく。豚肉に火が入ったら火を消して、味を染み込ませて完成。
- 4
お好みで紅生姜乗せて下さい。
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