作り方
- 1
大葉は細切りにする。みょうがと長ネギは小口切りにし、水にさっとさらして水気をきっておく
- 2
梅干しは種を取って刻み、🅰️と混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす
- 3
長芋は皮を剥いてポリ袋に入れ、塩、酢を加えて好きな粗さにたたく
- 4
蕎麦を茹で、流水で洗って冷やし器に盛る
- 5
蕎麦の上に納豆、みょうが、長ネギ、大葉、刻み海苔をのせ❶をまわしかける
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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