春巻きの皮でアスパラとベーコンのキッシュ
なまら十勝野 @cook_40208976
今が美味しいアスパラをキッシュにしました。春巻きの皮がパリパリで食感も最高☆
キッシュは好きだけどヘルシーに食べたいなと思い、パイ生地・生クリームを使わずに春巻きの皮でヘルシーに！
シュレッドチーズでコクを補ってみました。
春巻きの皮でアスパラとベーコンのキッシュ
今が美味しいアスパラをキッシュにしました。春巻きの皮がパリパリで食感も最高☆
キッシュは好きだけどヘルシーに食べたいなと思い、パイ生地・生クリームを使わずに春巻きの皮でヘルシーに！
シュレッドチーズでコクを補ってみました。
作り方
- 1
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- 2
アスパラの根元の硬い部分をピーラーで皮を剥き1cm幅に切る。ベーコン・玉ねぎも同様の大きさに切りバターで炒めておく
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- 3
オーブンを200℃に余熱する。耐熱容器にバターor油(分量外)を塗り春巻きの皮をずらしながら敷き詰める
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- 4
ボールに牛乳と卵を混ぜ合わせ軽く塩コショウしてシュレッドチーズを入れる
- 5
③に②を入れ、上から④をかけてオーブンで15~20分焼いて完成！
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- 6
オーブンで15~20分焼いて完成！
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コツ・ポイント
アスパラは炒め過ぎないこと！
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