簡単濃厚クラムチャウダー🥣
ひなちゃん家の食卓 @cook_111351914
具材に決まりはないそうです！
今回はキャベツ玉ねぎにんじんでしたが、じゃがいもやにんにく、きのこなどを加えても美味しそうですよね🍄🟫🥣
簡単濃厚クラムチャウダー🥣
具材に決まりはないそうです！
今回はキャベツ玉ねぎにんじんでしたが、じゃがいもやにんにく、きのこなどを加えても美味しそうですよね🍄🟫🥣
作り方
- 1
【準備】キャベツ、玉ねぎ、にんじんを細かく刻み、ウィンナーは輪切りにしておく
- 2
鍋にバターをひき、①の具材を加え炒める。玉ねぎが透き通るぐらいまで。
- 3
弱火にして、薄力粉大さじ2を加えて炒めます
- 4
そこに水300ccと固形コンソメを1つ加え、具材が柔らかくなるまで煮込む
- 5
牛乳とあさりを加えふつふつと沸騰したら、火を止め、塩コショウで味を整えたら、器に盛り付けて完成！
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