きゅうりの塩昆布和え
別府市 @cook_40095853
たたいて割ることで味が染みやすくなります。
塩昆布は塩分と旨味を含んでいるので、
そのまま調味料代わりとして使うことができる便利食材です。
一人分栄養価
エネルギー51kcal 食塩相当量0.9g
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは両端を落とし、保存袋に入れてめん棒などでたたいて、食べやすい大きさに割る。
- 2
①に★を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で１時間置いて味をなじませたら完成。
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コツ・ポイント
袋に入れてたたくことで、まわりが汚れず、調味料を混ぜ込んでそのまま冷蔵庫で保存することができます。
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