薄味の鶏そぼろ餡。ごはん、うどん、パスタ、大根、かぼちゃ、豆腐、たまごやき等にかけて美味しい。

薄味なそぼろです。焼き鮭や炒り玉子との相性もよく、お互いを邪魔しません。鶏そぼろのみのレシピをご紹介します。

定番の鶏そぼろ★お味噌ちょい足しでグッとコクがアップ！アレンジ次第で、炒め物・ガパオ丼…色んな料理に早変わり＆負担軽減！

鶏ミンチ1パックのグラムに合わせて作るレシピ調味料、小麦粉はミンチの５%

１度で、かぼちゃの煮物と鶏そぼろあん…２つの味が楽しめます♪夕飯に鶏そぼろあん、お弁当や付け合わせには煮物等、お好みで！

生姜を足しても美味しいです♪自分メモとして登録しました！まさかの話題入り！ありがとうございます☆

薄味ですが、かぼちゃそのもののおいしさが引き立つ味です。

最初にヒタヒタの水を入れ、鳥挽肉に水分を良く含ませるとパサパサになりません！柔らかく美味しい鳥そぼろが作れます！何にでも応用できます！鳥そぼろ！簡単ですかぼちゃでも、大根でも、芋でも全て蒸したり茹でたものに、かけていただくこともありです。り

多めに作っておくと、後日スピードメニューが作れる便利な一品です。

かぼちゃを、レンジ加熱をしてから、お鍋で炊くので、型崩れせず、時短な煮物です。そぼろのトロミが優しいです。

覚書

レンジでおよそ５分！固まらないポロポロそぼろができます。