Nasi Lemak Ayam Berempah
#CookpadApron2025
#week11
#halia #asamjawa #cili
Suka sangat anak2 bila beritau nak masak nasi lemak ayam berempah..lebih2 lagi anak bujang saya..nasi lemak memang kegemaran dia..Saya selalu bergilir-gilir masak nasi lemak sambal ikan bilis, nasi lemak sambal ikan aya/tongkol & nasi lemak ayam berempah ni..suka tengok anak2 berselera makan..
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Nasi Lemak 👉Basuh beras. Masukkan halia, daun pandan, santan, garam & minyak
- 2
Masukkan ke dlm rice cooker & masak semperit biasa
- 3
Ayam Berempah 👉Blend bawang merah, bawang putih, halia, serai, jintan manis, jintan putih & ketumbar dgn sikit air
- 4
Campur bahan2 blend bersama ayam. Satukan juga rempah Kari, serbuk cili, tepung jagung, tepung beras, garam, telur & daun kari
- 5
Gaul hingga rata. Kemudian, perap 1/2 jam hingga 1 jam. Goreng hingga garing
- 6
Sambal 👉Blend bawang merah, bawang putih, belacan & cili kering hingga halus. Kemudian, tumis hingga pecah minyak
- 7
Campur gula melaka, gula, garam. Kacau lagi hingga pecah minyak
- 8
Goreng ikan bilis hingga garing. Asingkan 20 ekor utk campur ke dlm sambal. Selebihnya di blend halus
- 9
Masukkan ikan bilis tadi & pes asam jawa. Kacau hingga pecah minyak & sambal pekat
- 10
Hidangkan nasi lemak bersama sambal, ayam berempah, timun, telur & kacang tanah
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Nasi Lemak Sambal Ikan Aya/Tongkol (Versi Terengganu) Nasi Lemak Sambal Ikan Aya/Tongkol (Versi Terengganu)
Nasi lemak sambal ikan Aya/tongkol ni adalah versi orang Terengganu, iaitu negeri kelahiran saya. Wajib campur nisan/gula melaka yg menyedapkan lagi sambal. Saya suka makan bahagian hitam ikan tongkol tu..
-
Nasi lemak Beras Perang Daun Lemuni Nasi lemak Beras Perang Daun Lemuni
#goldenapron23week7Nasi Lemak Beras Perang , dihidang bersama sambal bilis, ayam goreng, kacang tanah, ikan bilis ,timun dan telur rebus
-
Kulit Ayam Goreng Berempah Kulit Ayam Goreng Berempah
#GoldenApron23Dua hari lepas suami beli dua ekor ayam. Biasanya saya buang kulit ayam, hanya dlm keadaan tertentu saja saya ambil. Kali ni saya simpan buat goreng berempah. Eh eh sedap la pulak..hihii.. crunchy2, berlemak gitu.. anak2 pun suka makan.. pakat berebut..hahaha -
Crispy Spice Fried Chicken Crispy Spice Fried Chicken
#ayamcrispy#goldenapron2020Ayam goreng berempah rangup ini menjadi kegemaran saya sekeluarga..saya buat siang tadi..makan bersama nasi & kuah kari..anak2 saya cukup suka meratah ayam ni..rangup macam ayam kfc katanya 😍😍 -
Nasi Lemak Lemuni Nasi Lemak Lemuni
Day132/366/2020/Mei/11Day55 #14harimencintaiku #PKPBNasi lemak ni dibuat menggunakan pucuk daun lemuni (untuk tengok cmne rupa pokok,boleh goggle yer). Bila masukkan air daun lemuni ni ke dalam masakan nasi lemak. Ia memberikan aroma bau dan rasa yang lebih sedap. Dimakan pula dengan sambal ikan bilis, ayam goreng berempah, ikan masin, telur masin, telur dadar dan timun. Fuhhh... sempurna rasanya iftar pada hari tersebut 😘 Hakak masak menu ni pada hari ke7 yang lalu.
-
Nasi Lemak Royale Merdeka Nasi Lemak Royale Merdeka
#ColoursOfMerdekaInspirasi nasi , cc: @marulezInspirasi Ayam Goreng berempah, cc: @syimayusof
-
Nasi lemak kukus (royal) Nasi lemak kukus (royal)
#globalapron2024#Challenge9: fam favePagi ni siapkan order suami dan anak anak nasi lemak kukus. LauknyaAyam goreng ,Sambil bilis, telur rebus , timun dan kacang. Set hidangan lengkap nasi lemakPuas juga lah turun naik cari resepi dalam cookpad , Ceduk sana ceduk sini. Akhirnya alhamdulillah dapat hasil yang memuaskan bagi akak dan keluarga .Nasi kena masak dalam periuk, guna rice cooker, dah masak masukan kedalam periuk kukus masak selama 10-15 minit agak2 naik wap. Boleh di angkatMagic pantryBerasSantanAyamIkan bilisTelur -
Rendang Ayam Berempah Rendang Ayam Berempah
Teringin nak makan rendang ayam dengan pulut kuning. Biasanya saya masak rendang biasa saja, kali ni saya masak dengan cara berempah pulak.. -
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Saya share kan ayam goreng berempah yg senang dan sedap... Selalu kami lawan kan dgn nasi putih panas atau nasi lemak... sdp dimakan ketika panas... Ini cara saya.. Selamat Mencuba 💕
-
Nasi Ayam Penyet Nasi Ayam Penyet
#GlobalApron2024#IndonesianFood#asamjawa #ayam #belacan #beras #buahkeras #cili #daunsalam #halia #kunyit #lengkuas #serai #tauhu #tempeSuka sangat dapat cabaran Cookpad kali ni bertemakan Indonesia Food. Kebetulan kakak ipar saya orang Indonesia, selalu juga dia masak masakan dari sana kalau balik kampung mak saya. Sempat juga la belajar seperti sambal ayam penyet, sambal tempe, bakso, pecel, soto ayam, bakwan jagung.. Untuk cabaran ni, saya masak nasi ayam penyet yg lebih sinonim & popular di Indonesia. Menurut kakak ipar, resepi nasi ayam penyet sebenarnya ada sayur asam sekali, berbeza orang Malaysia hanya buat sup kosong saja..jadi saya ikut resepi asal..tak payah buat sup dah. Alhamdulillah..suami puji sedap..lebih2 lagi sambalnya yg menjadi..padu betul rasanya.. -
🍛Nasi Lemak Susu Sejat Saji 🍛Nasi Lemak Susu Sejat Saji
#mk89masakNASISambal nasi lemak my nrul suka makan dengan apa2 jer,roti,kuih main cicah jer😋Ni kalau tmbah ayam goreng berempah ni cun nii nasi 'mak' ni..tp anak2 my nurul xmkn ayam sngat,dia orang suka ikan..*suka pulak dgn mangkuk besi ni😄*#goldenapron2020#cookpadmalaysia#mamykitchen89
-
Nasi Ayam Nasi Ayam
#goldenapron2020 #week8 Sudah agak lama saya tak buat nasi ayam yg menjadi kegemaran anak2 saya..memandangkan dlm peti ais ada ayam saja..jadi saya pilih utk membuatnya hari ini..gembira sgt bila anak2 & suami berselera makan & bertambah2 nasi..siap meratah ayam sekali😋😋
Komen