Postrecito de ricota o requesón con polen corbicular y miel de abejas 🐝🍯más nueces en solo un minuto

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Postrecito de ricota o requesón con polen corbicular y miel de abejas 🐝🍯más nueces en solo un minuto

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Ingredientes

1 minuto, opción más elaborada con ricota casera
1 multiplicás por cantidad de comensales
  1. 🍯 3 cdas soperas de ricota entera o requesón (dejo enlace para opción casera)
  2. 🍯 1 cdta de miel de abejas o cantidad a gusto 🍯 (no pasteurizada)
  3. 🍯 2 nueces de nogal o 4 mariposas
  4. 🍯 1 cdta polen apícola, de abeja o también llamado corbicular (polen de flores + néctar + saliva de la abeja)

Paso a paso

1 minuto, opción más elaborada con ricota casera
  1. 1

    En una copa o cuenquito, colocar la ricota.

  2. 2

    Agregar los gránulos de polen apícola, luego la miel en hilos. Si estuviera sólida, hacer un ligero baño María para tornarla menos espesa. A la más baja temperatura posible, ya que no queremos destruir los probióticos de la miel.

  3. 3

    Finalmente las nueces presentadas a gusto. Yo las dejé en formato mariposa, pero también pueden ir picaditas.

  4. 4

    Polen de la escuelita de apicultura SADA.

  5. 5

    El 25 de mayo en Sada fue la entrega de diplomas a los flamantes apicultores ♥️... Hubo locro (con o sin animalitos), pero lo que más compartimos fueron pastelitos, pasta frola, café y limonadas a la miel, y todo tipo de degustación de mieles, con las queridas Apis mellifera. 😅🍯🐝

  6. 6

    El apiario de Sada en Pontevedra, Provincia de Buenos Aires, Argentina 🇦🇷. Primera foto, con uno de mis retoños en el apiario. Segunda foto, dos colmenas. Se observan las piqueras (entrada a la colmena) con guarda piqueras (cierre parcial), como corresponde a esta época del año.

  7. 7

    By @Gi_V Cooksnap destacado. 😍🐝🌸🍯❤️

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Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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Comentarios (7)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Estás hecha una experta apicultora!! Que bonito entretenimiento, maravilloso!! @mateamargo

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