おばあちゃんのミートソース

李桃チャン
李桃チャン @cook_48523907

孫の記録用🫥

バターはお好みで
オリーブオイル、サラダ油でも代用OK🙆‍♀️

おばあちゃんのミートソース

孫の記録用🫥

バターはお好みで
オリーブオイル、サラダ油でも代用OK🙆‍♀️

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材料

4人分
  1. 合い挽き肉 250〜300グラム
  2. 玉ねぎ 2個
  3. にんじん 1本
  4. トマトトマト缶で代用可) 2〜3個
  5. 生姜(生姜チューブでOK) 小さめ一つ
  6. バター 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. ウスターソース 適量
  9. 適量
  10. コンソメキューブ 2〜3個

作り方

  1. 1

    トマトの皮を剥き、タネを取り除く

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、トマトをみじん切りにしバターで炒める

  3. 3

    ②にみじん切りした生姜と合い挽き肉を入れ火が通るまで炒める

  4. 4

    材料が浸るくらい水を入れる

  5. 5

    ④がグラグラしたらケチャップ、ウスターソース、コンソメキューブを入れ味を整え完成

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