ナス餃子

ゆっこ
ゆっこ @cook_88660232

パクパク食べれちゃいます

ナス餃子

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材料

  1. ナス 3本
  2. 豚挽肉 100g
  3. ニラ 適量
  4. ニンニク 適量
  5. ショウガ 適量
  6. オイスターソース 適量
  7. 醤油 少量
  8. ごま 少量

作り方

  1. 1

    袋に材料と調味料を入れ混ぜる

  2. 2

    ナスは薄く切って塩を振る

  3. 3

    ナスの水気を切り並べて、片栗粉をまぶして具材を挟む

  4. 4

    フライパンに油をしき焼く

コツ・ポイント

ナスは薄く切った方がしんなりして挟みやすいです

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