作り方
- 1
あさりは砂抜きをする。鮭は骨と皮を除き、塩、こしょうをふる。玉ねぎは薄切り、アスパラは斜め切り、レモンは輪切りにする。
- 2
クッキングシート2枚それぞれの中心に玉ねぎを敷き、鮭を重ね、残りの具材を周りにのせる。
- 3
白ワインを回しかけてバターをのせ、塩、こしょうをふる。
- 4
シートの前後の両端を持ち上げて合わせ、折りたたんで閉じ、左右の端も折って留める。合計2個包む。
- 5
耐熱性の器にのせ、電子レンジ（600W）で約3分半加熱する。
- 6
パセリを散らす。
- 7
▼レシピ開発
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