鶏胸肉のピカタ風

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うさこ @usako_kitchen

胸肉も柔らかく、美味しく仕上がります

鶏胸肉のピカタ風

チョコあず's cooksnap of when they made 鶏胸肉のピカタ風.
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胸肉も柔らかく、美味しく仕上がります
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材料

２人分
  1. 鶏胸肉 １枚
  2. 卵 １個
  3. 塩コショウ 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. 油 適量
  6. 飾りのレタスとミニトマト あれば
  7. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮をとり、うすめのそぎ切りにする

  2. 2

    塩コショウをかける

  3. 3

    卵を割り入れ、かき混ぜる

  4. 4

    小麦粉を加えて、さらに混ぜる

  5. 5

    フライパンに油を熱し、重ならないように肉を入れて焼く

  6. 6

    両面をよく焼く

  7. 7

    皿に盛りつけ、お好みでケチャップをかける
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