10分!トロトロなすのトマトチーズ焼き♪

M`sDINER
M`sDINER @cook_110926889

10分で出来る夏野菜なすの簡単レシピをご紹介します♪作り方はレンチンしたなすに調味料でマリネしたトマトとチーズを乗せてトースターで焼くだけ!簡単旬野菜レシピです

10分!トロトロなすのトマトチーズ焼き♪

10分で出来る夏野菜なすの簡単レシピをご紹介します♪作り方はレンチンしたなすに調味料でマリネしたトマトとチーズを乗せてトースターで焼くだけ!簡単旬野菜レシピです

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ミニトマト 2個
  3. クリームチーズ 1個
  4. 大葉 1枚
  5. ごま油 5g
  6. ✤ マリネ調味料 ✤
  7. 醤油 10g
  8. みりん 10g
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. にんにく(チューブ) 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ミニトマト、クリームチーズを1㎝角くらいにカットします。

  2. 2

    マリネ調味料を全て混ぜたら、①のトマトとチーズを入れ味を馴染ませておきます。

  3. 3

    なすはヘタを切り取り、中央に切り込みを入れラップで包みレンジで加熱します(2本で600W5分)。

  4. 4

    なすの実をほぐし②を乗せてトースターで焼きます。
    (軽く焼き色が付く程度でOK!)※タレもかけて下さいね♪

  5. 5

    お皿に移したらごま油かけ、大葉を乗せて完成です!
    お疲れ様でした♪

  6. 6

    ☻クイズ☺︎
    「なす」と「なすび」なぜ呼び方が2つあるのでしょう?答えはこちら♪➡️

  7. 7

    https://youtu.be/tA3-_5DVM38

コツ・ポイント

なすを準備する前に、トマトとチーズを調味料にマリネしておくと、味が馴染んで美味しく仕上がります♪冷やしても美味しい作り置きも出来る嬉しいレシピですよ!

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出来るだけたくさんの食材を使って、ジャンルや型にはまらず簡単に作れるレシピから少し本格的なものまで、コツとポイントを出来るだけ分かり易く投稿していきたいと思います。同じ様に作れなくても、上手くいかなくても、『料理』を楽しんで頂けたら幸いです♪ところで、栄養バランスって気になるけど面倒そうって思ってませんか?いえ、実は結構簡単なんです☻♪Youtubeではレシピに加えて”美と健康・ダイエット”に役立つ『栄養バランスとカロリー』について簡単な解説もしてます。よろしければチラッと覗いてみて下さい☻♪https://www.youtube.com/@MsDINER-kd9iv
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