鶏肉のみぞれ煮

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ゆき❁ @cook_40107988

和食が食べたい時に!

鶏肉のみぞれ煮

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. 茄子 1本
  3. ピーマン 1個
  4. 大根 50g
  5. 100cc
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★出汁の素 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、茄子、ピーマンは乱切りにする

  2. 2

    大根をおろす

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏肉、茄子、ピーマンを炒める

  4. 4

    ★の調味料を加え、火が通るまで煮る

  5. 5

    大根おろしを加え、軽く煮る

  6. 6

    お好みで刻んだ大葉やおろし生姜を乗せる

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