☆手作り餃子紫蘇巻き☆

紫蘇をいただいたので、作ってみました♪☆
葉っぱは、やや大き目になります👀🌿
こちらはSNSで見つけたレシピになりますね⭐️
2回作って美味しかったので、アップしています。
しそ好きさんに作ってもらいたいレシピになります😃
*⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅*
☆しそのCOLUMN☆
ピリッとした辛味が体を温め、寒さから来る風邪を遠ざけ、熱を下げる効果があります。
しその香り成分であるペリルアルデビドは、
胃液の分泌を促し、食欲増進や、吐き気を防ぎます。さらに、栄養価も高く、ベータカロテンの含有量は、野菜の中でトップクラス。老化の元凶とされる活性酸素を除去し、ガンを予防する食材としても注目を浴びています。
薬膳◦漢方手帖より
☆手作り餃子紫蘇巻き☆
紫蘇をいただいたので、作ってみました♪☆
葉っぱは、やや大き目になります👀🌿
こちらはSNSで見つけたレシピになりますね⭐️
2回作って美味しかったので、アップしています。
しそ好きさんに作ってもらいたいレシピになります😃
*⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅*
☆しそのCOLUMN☆
ピリッとした辛味が体を温め、寒さから来る風邪を遠ざけ、熱を下げる効果があります。
しその香り成分であるペリルアルデビドは、
胃液の分泌を促し、食欲増進や、吐き気を防ぎます。さらに、栄養価も高く、ベータカロテンの含有量は、野菜の中でトップクラス。老化の元凶とされる活性酸素を除去し、ガンを予防する食材としても注目を浴びています。
薬膳◦漢方手帖より
作り方
- 1
材料などです。
- 2
ミンチとネギと塩胡椒と片栗粉をまぶして混ぜる。
- 3
餃子の皮に紫蘇を乗せて、ミンチを乗せて巻いて餃子にする。葉っぱを半分にカットしてますね🌿
- 4
弱火で焼いて、焼く時にお水を少量入れて蒸し焼きにする。
- 5
焼けたら餃子のタレと召し上がってください。完成図ー。
- 6
6/27 美味しいと感想をいただきました🎵
- 7
6/28 みかC♡へ 1号機嬉しいです💕
- 8
7/8 キンプリ様へ♡2号機ありがとうございます🥰
コツ・ポイント
コツコツがんばることw
餃子を閉じる時必ず、水でとじる。
焼く時は大1の油で、大匙2の水を入れ
蒸し焼きにしてね。
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