ニンニク醤油チキン
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
鶏肉には豊富な栄養が含まれ
中でもタンパク質は筋肉の健康や
体力の増進に役立つようです。
もも肉の皮が気になる方、外して
調理すれば胸肉の代用に。ニンニク
プラスで美味しく賢く食べましょう。
ニンニク醤油チキン
鶏肉には豊富な栄養が含まれ
中でもタンパク質は筋肉の健康や
体力の増進に役立つようです。
もも肉の皮が気になる方、外して
調理すれば胸肉の代用に。ニンニク
プラスで美味しく賢く食べましょう。
作り方
- 1
鶏もも肉は皮を外す。お好きな方はそのままで、筋などあれば除いて一口大かステック状に切る
- 2
塩、胡椒して溶き卵を入れ混ぜておく
-
- 3
他の材料も一緒に入れる
-
- 4
170℃〜180℃の油で３.４分揚げる。途中返して焦げすぎないように。
-
- 5
野菜など添えて器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
170℃ので油で揚げ、仕上げに温度を180℃に上げるとカラッと仕上がり
ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24838927
