作り方
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和菓子を袋のまま冷凍します。
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- 2
食べたい時に冷凍庫から出して解凍せずそのまま食べます。
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- 3
京のお抹茶さんの冷凍シリーズが気に入り色々なお菓子でお世話になっています。レシピに無かったので投稿しました。
- 4
冷凍期間はあまり置き過ぎると霜が付くのでご注意下さい。
- 5
冷凍しているせいか和菓子なのにコーヒーにも良く合いました。
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コツ・ポイント
夏場は和菓子を常温で保存するのは不安で
今まで冷蔵庫に入れてました。でもパサつきが感じられるので冷凍庫での保管の方が美味しく食べれる気がします。
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その他のレシピ
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