ズッキーニとオクラの天ぷら冷やしうどん

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

めっちゃ簡単!
ゴマだれでさっぱり冷たいうどん♪
熱々天ぷらもあるから ボリューミー(^^)

ズッキーニとオクラの天ぷら冷やしうどん

めっちゃ簡単!
ゴマだれでさっぱり冷たいうどん♪
熱々天ぷらもあるから ボリューミー(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 冷凍オクラ 3本
  3. ズッキーニ 3枚
  4. トマト 1/2
  5. ゴマだれ 適量
  6. めんつゆ 少々
  7. 天ぷら粉 10gくらい
  8. 天ぷら粉用水 粉の1.6倍

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジでチンして流水で冷やす 氷2個くらいのせとく

  2. 2

    トマト1/4カット ズッキーニ1cmカット オクラそのまま

  3. 3

    天ぷら粉と水を混ぜて 180度の油で1分あげる

  4. 4

    盛り付けて ゴマだれとめんつゆをお好みでかけて 出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍オクラを使っているので 天ぷら粉も冷えるけど、普通のオクラなら 粉混ぜるとき水少なめにして氷1個混ぜると良いかな~

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
に公開
料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ