作り方
- 1
鯖を用意し骨を取れるだけ取る 鯖を小さく切り分ける
- 2
●をジップロックに入れよく混ぜ15分浸す 時間が経ったら汁気を切る
- 3
片栗粉をつけはたく
- 4
浸るぐらいの油の中に入れきつね色になったらひっくり返す
- 5
キッチンペーパーに置き油を切る
- 6
お皿にもりつけて完成
コツ・ポイント
●につける前に魚の汁気と骨をしっかり取る
きつね色を目安にひっくり返す
好みで生姜とニンニクの比率を変えてok
似たレシピ
-
鯖の竜田揚げ風#オーブンレンジ#ビストロ 鯖の竜田揚げ風#オーブンレンジ#ビストロ
パナソニックのレンジ(ビストロ)を使って、鯖の竜田揚げを作ってみました。カロリーカット、片づけも楽で、味も遜色ないです。Cangoxima
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24853018