Pasta carbonara

Primero se pone una sartén con el aceite y se sofríe el ajo laminado, cuando esté dorado se le añade los champiñones laminados y el bacon troceado.

Cuando todo esté bien pochado se aparta en un bol

Con el mismo aceite de todo lo anterior se echa el puerro bien picadito y se deja pochar cuando esté transparente se le añade la nata la nuez moscada, el queso la sal y la pimienta y se deja que todo se ligue en una salsa

Seguidamente se le añade a la salsa la mezcla de champiñones y bacon y se deja todo mezclarse y cuando todo esté bien ligado se le añade la pasta previamente ya cocida, como indique las instrucciones del envoltorio

Finalmente se mezcla todo para que quede la pasta bien impregnada de la salsa y se retira del fuego