ベジ♪夏野菜と塩さばのグリル
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
旬の夏野菜と塩さばをオーブントースターで焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！【おつまみ】
ベジ♪夏野菜と塩さばのグリル
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
旬の夏野菜と塩さばをオーブントースターで焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！【おつまみ】
作り方
- 1
材料
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- 2
ミニトマトはヘタを取り、ズッキーニは5ミリ幅の輪切りにする。
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- 3
耐熱容器に②の野菜と塩さばを並べ、にんにくとオリーブ油を混ぜ、回しかける。
-
- 4
オーブントースターで15分ほど塩さばにしっかり火が通るまで焼き、黒こしょうをかける。
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コツ・ポイント
焦げそうな時はアルミホイルをかけて焼き加減を調節してください。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：304キロカロリー
塩分：1.3グラム
野菜量：130グラム
調理時間：20分
材料費：約399円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
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