作り方
- 1
大きめのボウルに卵を割り入れ、甘酒、牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜる。
- 2
同じボウルに米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを加え、ダマにならないように混ぜる。
- 3
フライパンを中火で熱し、分量外の油をひいて生地を流し入れ、両面を焼く。
コツ・ポイント
フワッとがお好きな方は米粉とアーモンドパウダーの比率を1:1でお楽しみください!ボウルも使うのは一つだけ!簡単に作れるので、後片付けも楽チン!
甘みがほしい方はハチミツを足してもgood!
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