ジップロックて青いすもものすももシロップ
すままむ @cook_40296354
青いすももはいたみやすいので、冷蔵庫で作るのが良いです！
梅よりも早く仕上がり、香りもフルーティーになります！
１０日間程で完成(^^)
お酢の量を増やすとサワードリンクになります。
1対1対1が基本量です！
ジップロックて青いすもものすももシロップ
青いすももはいたみやすいので、冷蔵庫で作るのが良いです！
梅よりも早く仕上がり、香りもフルーティーになります！
１０日間程で完成(^^)
お酢の量を増やすとサワードリンクになります。
1対1対1が基本量です！
作り方
- 1
青いすももを洗い、ヘタを取る。
-
- 2
キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。
-
- 3
ジップロックにすもも、氷砂糖、レモン汁、お酢を入れる。念の為袋は二重に！
-
- 4
時々ジップロックを優しくゆすりながら、冷蔵庫で保存する。
-
- 5
１０日程漬けて氷砂糖が溶けたら、すももを取り出す。実はジャムに変身させると美味！！シロップは冷蔵庫へ！！
-
- 6
今回は実が硬めなので実ごと煮立てます。煮立ったらシロップは冷まして冷蔵庫へ。実はそのまま砂糖を加えて煮ます。
-
コツ・ポイント
ジップロックを使うことで、簡単にシロップが作れます。
すももの実に切り込み入れたり、竹串で穴をあけると液が出やすいです☆一手間で更に美味しく(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
フルーツサワードリンク フルーツサワードリンク
サワードリンクは季節の果物とお酢で作ります。果物の味と香りでお酢が爽やかな飲み物に変身！1週間で出来上がります。イチゴやブドウ・梅は特にお気に入り！（梅の場合は1ヶ月かかります）
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24873225
