Pollo en salsa de cebolla y champiñones
Yo que soy una amante del pollo, la cebolla y los champiñones he decidido innovar un poco en la cocina (me he levantado inspirada i/o con hambre) y me ha quedado esta espectacular receta.
Empezamos!
Pollo en salsa de cebolla y champiñones
Yo que soy una amante del pollo, la cebolla y los champiñones he decidido innovar un poco en la cocina (me he levantado inspirada i/o con hambre) y me ha quedado esta espectacular receta.
Empezamos!
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas por la mitad y salpimentamos.
En una paella con muy poquito aceite y a fuego medio las cocinamos. Reservamos.
- 2
En la misma paella agregamos un poco más de aceite y echamos la cebolla cortada en juliana y salpimentamos. Cocinamos a fuego medio-bajo. Cuando haya cogido color agregar los champiñones y dejar cocinar hasta que quede todo bien hecho.
- 3
Añadimos 2 buenas cucharadas de queso para untar y un poquito de agua para ayudar a deshacer bien el queso y removemos. Echamos las pechugas y déjalos cocinar unos 5-7 min más.
Y listo solo queda disfrutar!
Bon profit 🤗
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