トマトと大葉と茗荷☆暑い夏の納涼マリネ

愛と健康
愛と健康 @cook_107674856

カルディで買った『瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ』を使い、思い付きで涼しげなマリネにしてみました 暑い夏に心地よい一品です 

トマトと大葉と茗荷☆暑い夏の納涼マリネ

カルディで買った『瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ』を使い、思い付きで涼しげなマリネにしてみました 暑い夏に心地よい一品です 

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材料

2人分
  1. トマト(一口大に切ります) 2個
  2. 大葉(千切り) 5枚
  3. ミョウガ(輪切り) 2個
  4. 瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ 大2

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルで和えます

  2. 2

    冷蔵庫で冷やして出来上がりです

コツ・ポイント

野菜の切り方は、参考です お好きな方法でお切りください
フツーの麺つゆで代用なさる場合には、麺つゆをストレートの濃度に希釈して、オリーブオイルとレモン汁を足してマリネ液を作ってみてください

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料理は、愛と健康の礎。日々、料理とワインを楽しんでいます。ANSA認定ワインナビゲーター。備忘的にアップするレシピが多いかもしれませんが、何かの参考になればと思い公開しています。あらかじめご了承ください。※理由があって、玉葱、ネギなど我が家では殆ど使用しない材料や調味料があります。適宜、追加して調理をしてくださるようにお願いいたします。
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