Cookies Reese's con pepitas de chocolate blanco
Patricia Gómez Lozano @cook_patrigolo
Se pueden comer en frío o si prefieres algo más cálido puedes meterlas en el microondas 15 segundos y se derretirá en cacao que tiene por dentro .
Cookies Reese's con pepitas de chocolate blanco
Se pueden comer en frío o si prefieres algo más cálido puedes meterlas en el microondas 15 segundos y se derretirá en cacao que tiene por dentro .
Paso a paso
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1. Precalienta el horno a 180 °C (calor arriba y abajo) y prepara dos bandejas con papel vegetal.
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2. En un bol, bate la mantequilla con el azúcar glass, el huevo, la vainilla, la sal. Si tienes Thermomix o batidora será más rápido.
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3. Añade el cacao y el azúcar vainillado.
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4. Tamiza la harina, la levadura y mezcla con espátula o en la batidora/ Thermomix. Añádele trozos de Reese's con un poco de calor o derretidos en el microondas.
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5. en el caso de tener batidora/Thermomix poner la mezcla en un bol y mezclar el chocolate blanco.
- 6
6. Forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.
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7. Hornea durante 10-12 minutos (los bordes deben estar firmes pero el centro un poco blando).
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8. Deja enfriar en la bandeja unos minutos y luego pásalas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Gómez Lozano le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamó Patricia y soy repostera. Voy a estar subiendo recetas de todo lo que haga. Espero que os gusten.❤️🧁🥞
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