Crema de calabacín

herri-Z
herri-Z @cook_113467974
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Ingredientes

35 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla grande
  2. 2ajos
  3. 2calabacines
  4. 1patata grande
  5. Toppings al gusto

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cortar el ajo y dorar en la olla

  2. 2

    Cortar la cebolla y añadir al ajo

  3. 3

    Pelar y cortar el calabacín y la patata. Cuando la cebolla esté transparente añadir todo a la olla

  4. 4

    Rehoga a fuego medio algo y cuando empiece a dorarse añadir agua hasta cubrir

  5. 5

    Salar y hervir 20 minutos o hasta que se ablande la patata

  6. 6

    Triturarlo con un poquitín de leche y listo! Se le puede añadir algún topping, en nuetro caso, daditos de queso, aceite de albahaca y pimienta negra

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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