蛇腹きゅうりとミニトマトのマリネ

クックちゃる
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さっぱり酢タミナ夏の味♪

蛇腹きゅうりとミニトマトのマリネ

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ミニトマト 1パック
  3. 大葉 5枚
  4. みょうが 1本
  5. 生姜 1片
  6. ★白だし 大さじ2
  7. ★酢 大さじ2
  8. ★水 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗ってヘタを取り蛇腹にして食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ミニトマトは洗ってヘタを取り皮に1箇所楊枝で穴をあけ、鍋にたっぷり湯を沸かし3秒ほど浸して水に取り冷まし皮を剥く

  3. 3

    *蛇腹きゅうりレシピID21852261・ミニトマトレシピID21866445

  4. 4

    大葉は千切りみょうがは小口切り、生姜は皮を剥いて千切りにする

  5. 5

    ビニール袋等に食材と★調味料を入れ軽く混ぜて馴染ませ袋の空気を抜いて冷蔵庫に1時間程おく

コツ・ポイント

ミニトマトの皮に穴を開けておくと皮が剥きやすくなる。調味料はお好みで加減して下さい、砂糖少量加えてもOKです♪

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写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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