Brochet kebab
idée sympa pour un BBQ ou même au four .
#cuisinedesvacances #challengeestival
Brochet kebab
idée sympa pour un BBQ ou même au four .
#cuisinedesvacances #challengeestival
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les oignons et préparer les poivrons. Les hacher. (pressez-lzq dans une passoire pour retirer l’excès d'eau)
- 2
Déposer la viande dans un saladier. y ajouter les légumes hachés ainsi que le concentré de tomate, 2 cuillère à café de paprika, le sel et le poivre. Mélanger le tout. (à la main c'est plus pratique et rapide).
- 3
Disposer les tortillas sur le plan de travail et les découper de façon à obtenir des carrés.
- 4
Séparer la farce en 5 parts égales et les étaler sur les tartillas. puis les empiler.
- 5
Découper en 4 ou 5 bandes. les disposer les unes à coté des autres et y enfoncer des piques à brochettes. (je vous mets les photos de la façon dont j'ai procéder mais j'aurais pu faire plus simple). prendre les chute pour faire la dernière couche.
- 6
Les disposer sur un papier cuisson (si fait au four). mélanger 1 cuillère à café de paprika avec de l'huile et en badigeonner chaque faces
- 7
Enfourner à mi-hauteur, à 200°C pour 20 minutes en retournant régulièrement. On peut également le cuire sur un BBQ ou une plancha.
- 8
J'ai découpé les chutes restantes et les ai fait frire. avec un peu de sel et de paprika cela à donner de bonnes chips.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Courgettes et poivrons au lard et épices Courgettes et poivrons au lard et épices
#cuisinedesvacances #challengeestival
-
Quiche sans pâte aux légumes du soleil Quiche sans pâte aux légumes du soleil
#challengeestival#cuisinedesvacances#CA2025#cookpadapron2025
-
Recette Karniyarik 🇹🇷 Recette Karniyarik 🇹🇷
Le karniyarik est un plat turque a base d’aubergines farcie.
-
Burritos express Burritos express
Tu les connais ces soirées où tu ne sais pas quoi faire à manger, hein ? Mais si tu es comme moi, feignasse et gourmand.e, tu as toujours des ingrédients de base et tout prêts dans ta cuisine. Et tu peux te régaler relativement vite avec pas grand chose. C'est parti !
-
Omelette aux légumes du soleil Omelette aux légumes du soleil
#challengeestival#cuisinedesvacances#CA2025#cookpadapron2025 -
-
-
Tacos 🌮 de poulet Tacos 🌮 de poulet
Voici un tacos 🌮 au poulet avec ces Garnitures qui change de l'ordinaire ☺️
-
Salade au poulet chaude Salade au poulet chaude
Pour lutter contre le gaspillage, une salade flétrie ou montée du jardin fera parfaitement l’affaire de cette délicieuse recette .
-
Viande hachée et légumes Viande hachée et légumes
Reste du frigo !!! Pour une ou deux personnes.
-
Bruschetta moitié/moitié Bruschetta moitié/moitié
Sympa et rapide à faire. Idéale pour un brunch ou repas avec les enfants.#bruschetta
Plus de recettes recommandées
Commentaires