Cóctel de gambas de verano, con ciruela, nectarina y manzana

Pero ¿qué me pasa?…. Cuando mi cuerpo decidió abandonar los brazos de Morfeo: llovía, pero cuando decidí salir de casa: dejó de llover. ¡Y quería que lloviera para poder regodearme en lo desgraciada que soy! ¡Quería pisar charcos y sentirme cual huerfanita de Dickens! Y es que quiero el coche nuevo a la de: ya. No es que no me guste el que tengo, llevo media vida totalmente “in love” con él: tiene ya dos dígitos en su haber, unos cuantos kilómetros recorridos, 300CV bajo el capó y ni una sola avería; y, sin embargo, todas las mañanas reniego porque a pesar de los avances tecnológicos —que nos convierten en babosas acomodadas—, tengo que meterle la llave en la cerradura para abrirlo (miradme: todas las mañanas soy como un gremlin cabreado por tener que girar la llavecita…¡Qué absurda soy!).
Quiero abrir el coche desde el móvil, que me diga dónde está aparcado y avise en casa de la hora a la que llegaré; quiero poner el climatizador con la voz en los asientos traseros, que el asiento se adapte a mí y se ponga en la posición exacta él solito…. Y claro, la vendedora—tan solicita ella— cada dos semanas nos da el parte de lo avances del coche que ni siquiera han comenzado a fabricarse, pero que ya tiene fecha. Esto es como un embarazo—de los mal llevados—: le quedan tres semanas para salir de cuentas, y dos más para el transporte, más la semana de matriculación… Lo que da un total de: un mes más de meter la llavecita en la cerradura.
Yo ¿quejica?…Para nada…
Cóctel de gambas de verano, con ciruela, nectarina y manzana
Pero ¿qué me pasa?…. Cuando mi cuerpo decidió abandonar los brazos de Morfeo: llovía, pero cuando decidí salir de casa: dejó de llover. ¡Y quería que lloviera para poder regodearme en lo desgraciada que soy! ¡Quería pisar charcos y sentirme cual huerfanita de Dickens! Y es que quiero el coche nuevo a la de: ya. No es que no me guste el que tengo, llevo media vida totalmente “in love” con él: tiene ya dos dígitos en su haber, unos cuantos kilómetros recorridos, 300CV bajo el capó y ni una sola avería; y, sin embargo, todas las mañanas reniego porque a pesar de los avances tecnológicos —que nos convierten en babosas acomodadas—, tengo que meterle la llave en la cerradura para abrirlo (miradme: todas las mañanas soy como un gremlin cabreado por tener que girar la llavecita…¡Qué absurda soy!).
Quiero abrir el coche desde el móvil, que me diga dónde está aparcado y avise en casa de la hora a la que llegaré; quiero poner el climatizador con la voz en los asientos traseros, que el asiento se adapte a mí y se ponga en la posición exacta él solito…. Y claro, la vendedora—tan solicita ella— cada dos semanas nos da el parte de lo avances del coche que ni siquiera han comenzado a fabricarse, pero que ya tiene fecha. Esto es como un embarazo—de los mal llevados—: le quedan tres semanas para salir de cuentas, y dos más para el transporte, más la semana de matriculación… Lo que da un total de: un mes más de meter la llavecita en la cerradura.
Yo ¿quejica?…Para nada…
Paso a paso
- 1
Cocemos los langostinos en agua con sal y laurel. Los dejamos enfriar y los pelamos. Reservamos en un bol amplio.
- 2
Cortamos la manzana, la nectarina y las ciruelas en dados pequeños.
- 3
Picamos la lechuga muy fina.
- 4
En un cuenco, mezclamos la mayonesa, el ketchup, el brandy, el zumo de limón y la mostaza. Integramos y reservamos.
- 5
En el bol de los langostinos, los mezclamos con la fruta, la lechuga y el aliño e integramos suavemente.
- 6
Servimos en cuencos grandes (o copas).
- 7
A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cóctel de gambas con manzana
A quién no le apetece un Coctel de Gambas bien fresquito? Hoy lo vamos a preparar, es muy fácil y si lo hacéis seguro que os saldrá delicioso. Si te gusta esta receta compártela con tus amigos y no olvides clicar el “me gusta”. Os dejo el enlace de cómo hacer nuestra Salsa Mayonesa casera (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/43126-salsa-mayonesa-casera)Vídeo: Cóctel de gambas con manzanas elfornerdealella -
Cóctel de gambas con aromas de naranja
Este coctel, lo hacen en Lanzarote, he pedido cóctel en diferentes restaurantes y en todos lo han hecho igual. El maitre de uno de ellos, me explico el secreto del zumo de naranja en la salsa.Espero que os guste. carme castillo -
Cóctel de gambas
🦐🌱🥚Cóctel o Cocktail de gambas que no faltaba en ninguna celebración, BBC🎉💃💃, hoy ya no está de moda, incluso las copas especiales en las que lo hemos presentado ya están en desuso, pero tenía que incluir la receta porque forma parte de nuestro recuerdo👪. M.E.T.R. (MªElena) -
-
-
-
-
Cóctel de gambas tropical
Aunque normalmente se sirve en copas, y hoy lo he preparado en plato, el resultado es igualmente delicioso y refrescante, para estos días de tanto calor.Aparte del cambio respecto a la presentación, he cambiado los cogollos de lechuga por la ensalada variada, que es lo que tenía en estos momentos.Igualmente, os lo recomiendo. Encar -
Cóctel de gambas
#porunmundomejor aprovechando unas gambas y unos trocitos de piña natural que me quedaban en la nevera EstherMR -
Cóctel de gambas
Las gambas es uno de los mariscos más típicos para las fiestas, es un plato ligero y refrescante que se sirve sobre todo como entremés tanto en verano como en las cenas en navidad. Juan Cannas -
-
Cóctel de gambas
Este es mi entrante de Nochebuena. Rápido y fácil de preparar. Fresco y delicioso para empezar una cena especial.Nota: usé lechuga iceberg (en Argentina es "capuchina") pero hay mucha variedad de lechugas, cada uno elegir a su gusto. Patricia Andreani Gonzalez -
-
Cóctel de gambas
No tenía copas pues utilice estos cuencos de barro :) La verdad es que salió muy bueno Sora_pasión por la Cocina -
Cóctel de gambas, fácil y delicioso
Un plato muy sencillo de preparar y con un resultado muy vistoso, ideal para cualquier mesa de fiesta, ya sea en verano o en invierno. Mespe -
-
-
Cóctel de Gambas o Ensalada Tropical
Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/35Q-0DMzC10Para los amantes de los sabores tropicales, os invito a preparar esta maravillosa receta de ensalada de aguacate, mango y gambas. Os animais a hacerla?Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas Cristina Becerra -
-
Cóctel de gambas tradición 🦐🦀🍍
En nuestra mesa no puede faltar en estas fechas el clásico cóctel de mariscos, nos encanta prepararlo juntos repartiéndonos el trabajo. Es fundamental hacer una buena salsa rosa casera con un buen brandy y zumo de naranja. ¿Nos ayudáis con el de este año? #recetasborrachas María José MR 👨👩👧 -
-
-
Cóctel de gambas con mayonesa de zanahoria
Realmente esta receta es una variante del conocido “cóctel de gambas”, pero en esta ocasión hemos sustituido la salsa rosa, por “mayonesa de zanahoria” y lo hemos decorado con medio huevo cuadrado y unas cerezas.Receta para confeccionar la mayonesa de zanahoria:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/03/mayonesa-de-zanahoria/ jorbasmar -
Cóctel de Gambas
Un entrante delicioso y saludable, un clásico. Otra idea para Navidad. Quiero Cacahuetes -
Cocktail de gambas
Receta en vídeo: https://youtu.be/t8IOAX7LKTgEste plato viene genial como entrante en época de calor, servido bien fresquito es toda una delicia. Puedes hacerlo picando gambitas dentro y decorando con langostinos los bordes.#escueladecocina #escueladecocinacookpad #delantaldorado Dos Rombos en la Cocina -
Cocktail de gambas
Cuando yo iba a un restaurante , siendo chiquillo había un plato que me fascinaba y aunque fuera el único que me fuera a pedir, me lo pedía, aquellas hojas de lechuga que rodeaban y decoraban esas gambas tan ricas. y esa salsa rosa que las acompañaba, la rodajita de limón o naranja en el tope de la copa,el camarero con su chaqué y pajarita. ...recuerdos , recuerdos. ....plasmados en este cóctel. Emanuel Lopez Haar -
Cocktail de gambas en piña rellena
Mira el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/xBkZtCMuy buenas mis queridos Recetuber@s ya nos queda poquito para la Navidad, y es que la tenemos a la vuelta de la esquina amigos, por eso hoy te enseño a preparar un delicioso y práctico entrante que gustará a los más mayores como a los más peques de la casa, un fabuloso cocktail de gambas, además lo emplataremos dentro de la propia piña así nos quedará súper original con la ventaja adicional de no manchar tantos platos. RecetasPorUnTubo -
-
-
Cóctel de gambas saludable
Receta fácil, rápida y riquísima. Apta para toda la familia y sin ningún tipo de complicación. Plas Writer
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)