炭酸水でつくる、さっぱりとしたそうめんです。火器を使わずにササっとできます。夏の山ごはんにおすすめの一品です。《山ごはん都々逸》夏の暑さをひととき忘れ喉越しさわやかしゅわっしゅわ

材料高騰の昨今のお助けレシピ！夏はさっぱり♪簡単アレンジ素麺。暑くて食欲がない時にもおすすめ。このレシピの生い立ち地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

夏になるとみょうがや大葉が多く店頭に並びます。これらの香味野菜を使った炊き込みご飯レシピです。

子供の頃は苦手だったミョウガだけど、母が作ってくれてたこの味が恋しい。ただの納豆も美味しいけど、ひと工夫するだけで和食に更に合う！

「コレは便利‼️」と思って下さること間違いナシ‼️ご飯、酢飯、麺類、納豆、豆腐…にと、活用無限♬お好きな薬味を「ごま油」と「昆布だし(又は昆布茶)」で味付けするだけ♬【昆布だしを入れる理由…】前もって酢飯を作る時には、研いだお米の上に昆布を乗せて炊く我が家♬ですが…「炊いたご飯はあるのに、急に酢飯が…」昆布の風味をプラスすることによって、炊いてあるご飯でも旨みのある酢飯に♬【ごま油を入れる理由…】「風味」を味わうだけじゃないんです‼️ご飯に「油」を混ぜることによって、ご飯の乾燥を防ぎ、一粒一粒パラパラに♬混ぜるとベチャッと団子になりがちなご飯が、風味良くパラパラ♬愛用頻度が高いレシピをアップしようと🙇‍♀️

・暑い夏にさっぱり

軽くゆでた野蒜を細かく刻んで、納豆と一緒に和えてから、熱々のご飯にのせて食べると美味しいです！

· 暑い夏にピッタリ·サバ缶やツナ缶でもOK· 食欲ない日も 食べやすい。· もちろん ご飯にかけても良し。

夏によく使うそうめんのアレンジレシピ🍽️納豆や卵、チーズを含んでいるので、高タンパク質！約470kcal(使う商品によって変わります)

夏にそうめんを食べるときに甘いめんつゆが欲しくなりますよね

暑い季節にもおいしく食べられる夏バテ解消のレシピをご紹介します。この1皿で炭水化物、たんぱく質、野菜を一緒に摂ることができます♪夏は麺類などの炭水化物中心の食事が多くなり、たんぱく質やビタミン・ミネラルが不足しがちです。トッピングをプラスすることでバランスよく食べるようにしましょう！★栄養ポイント★【トマト（クエン酸）】体内でエネルギーを作る働きを助ける・疲労回復の効果があります。【とうもろこし・豚肉（ビタミンB1）】糖質をエネルギーに代えるのを助ける働きがあります。【オクラ（食物繊維）】水溶性食物繊維は、腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。

暑い日に大葉とみょうがでサッパリとした一品はいかが？簡単美味。素麺を茹でるお湯を沸かしている間に、大葉とみょうがは用意できると思うよ。パスタ。お昼ごはんにおすすめ。