#souvenirdenfance #cuisinedumonde #dessert #glace

Je vous mets les quantités pour 1 sandwich.J'ai fais 3 sandwichs différents 1 tartiner à la tomate, 1 à la mayo et 1 autre avec de la burrata de chèvre.

Les biscuits à la cuillère sont des biscuits secs et moelleux, de forme allongée, saupoudrés de sucre glace. Ils sont notamment utilisés dans la confection des charlottes et tiramisu.#patisserie #pastry

Spécialité new-yorkaise, il est servi dans des restaurants de type delicatessen, le plus connu étant le Katz’s Delicatessen.La particularité de ce sandwich, c’est sa viande, le pastrami ! Aujourd’hui très utilisé aux USA, d’où l’on pense qu’il est originaire, mais ce n’est pas tout à fait le cas…Son origine remonte au XIXᵉ siècle, aux Juifs roumains qui ont importé avec eux le pastirma, plat à base d’oie saumurée et fumée.La viande d’oie étant rare et chère aux USA, elle fut remplacée par le bœuf. Le premier sandwich pastirma (renommé pastrami pour rimer avec le salami très apprécié par les Américains) est né !Aujourd’hui, ils continuent de préparer la viande avec la méthode ancestrale…Composée de tranches de pain de seigle garnies de tranches de pastrami, de chou, de fromage, de cornichons, de sauce.Résultat : un délice, franchement une bonne découverte.Même si pour moi, le meilleur sandwich, c'est le jambon-beurre-fromage ! 😋Et vous, quel est le vôtre ?#usa #usafood #streetfood #sandwich #sandwichpastrami #sandwichruben #pastrami #boeuf #choucroute #saucemilleile #recettefacile #faitmaisonRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

Un gâteau parfait lorsque vous êtes invité à manger une raclette par 36° .... Oui oui vous avez bien lu... une racletteEn tout les cas il a eu le mérite de nous rafraîchir après ce bon repas.Vous pouvez changer le gout des glaces selon vos envie et préférences, poires-chocolat par exemple.... Je vous laisse découvrir cette recette.

Un de mes desserts glacés préférés…Attention, pas n'importe quel mystère ! Celui à la vanille avec le cœur meringué et recouvert de pralin ! 😍Pour terminer un repas de famille, je me suis dit que ça pouvait être sympa… J'avoue que j'aurais pu tout faire de A à Z, mais franchement, je ne m'en sentais pas le courage…Pour une seule et bonne raison : qu'il fait une chaleur torride. Alors, comment t'expliquer que faire tourner le four pendant des heures pour la meringue, ce n'était même pas envisageable ! Et pour la glace à la vanille, celle de la Belle Aude est tellement bonne que ça ne sert à rien de s’en passer !Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#cuisinedesvacances #challengeestival #glacemystere #mystèreglacé #glacevanille #glace #pralin #patisserie #parfait #parfaitvanille #patisseriefrancaise #gourmandise

C'est un Bounty inversé car le chocolat est à l'intérieur . Une façon d'utiliser une glace a la noix de coco qu'il me restait au congel

2 disques de dacquoise aux amandes, 1 mousse au chocolat (recette Ferrandi), 1 ganache montée au chocolat ruby et pour le croquant des éclats d'amandes caramélisées. Muuum !

Le soleil , un club sandwich et tout va bien 😊#été #sandwich

Un club sandwich, rapide à faire le soir.Les variantes comme les goûts sont illimitées tout dépend des ingrédients qu'on aime et qu'on a à disposition :).Voir plus ici: https://leblogdecata.blogspot.com/2018/06/club-sandwich-avocat-chevre-et-sardines.html

Tu ne le sais peut-être pas mais je suis à moitié bretonne. L'autre moitié est alsacienne, et en décembre, entre Saint Nicolas et Noël, on a du boulot ! Mais chez nous, enfin chez la moitié de moi, on fait des biscuits en famille et on les offre. Tous. Alors tu ne mangeras jamais tes propres biscuits (sauf si tu les planques), mais tu mangeras ceux de tes voisins ou de tes potes ou des cousins, oncles, tantes, grands parents. Et ça j'adore en Alsace. Entre autres.#gourmandisesaoffrir

Le sandwich cake est un gâteau sandwich originaire de l’Irlande (Smörgåstårta) il est composé de pain, de fromage frais, de légumes et de crevettes ou saumon ou encore de la charcuterie. Dans mon cas des concombre, tomates, radis et saumon fumé.