★おやつ★ミルクくずもち
大阪市各区保健福祉センターの健康講座等や食生活改善推進員（食育ボランティア）さんが地域で活用しているレシピです。
作り方
- 1
小鍋にAを入れ、混ぜる。
- 2
小鍋に①を入れ、中火にかけ、木べらで混ぜながら加熱する。
- 3
沸とうしたら、弱火にし、粉っぽさがなくなり粘りが出るまで練る。
- 4
水で濡らしたバットに③を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 5
冷やし固まったら、濡らした包丁で食べやすい大きさに切り、きな粉をまぶす。
- 6
皿に盛りつけ、黒蜜をかける。
コツ・ポイント
・牛乳の代わりに豆乳を用いてもよい。
・加熱前に片栗粉と牛乳をしっかり混ぜ合わせることで、だまになりにくい。
・栄養価 1人分：エネルギー 175ｋcal 食塩相当量 0.１ｇ
こんにちは！たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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