トマトそうめんアレンジ♪簡単チャンプルー
☆卵大好き☆さん、つくれぽありがとう！食欲はあるのに、食事が摂れない♪胃腸が心配な方に♪
豆腐は清熱利腸、トマトは清熱健胃消食の働きがあり、だるさ・胃腸の不快感などを改善します♪
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
炎
#そうめん #そうめん簡単 #そうめんチャンプルー #そうめんチャンプルー簡単 #トマトそうめん #トマトそうめん簡単 #そうめんアレンジ #そうめんアレンジ簡単
#豊田市漢方
トマトそうめんアレンジ♪簡単チャンプルー
☆卵大好き☆さん、つくれぽありがとう！食欲はあるのに、食事が摂れない♪胃腸が心配な方に♪
豆腐は清熱利腸、トマトは清熱健胃消食の働きがあり、だるさ・胃腸の不快感などを改善します♪
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
炎
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作り方
- 1
材料をそろえる。トマトは、できれば皮を剥きます。
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- 2
そうめんはかために茹でる。茹でたら、流水で洗って水気をきる。
-
- 3
フライパンに油を入れて火にかけ、ほぐした卵を流し入れて、半熟状に炒めたら、すぐに取り出す
-
- 4
フライパンにごま油を入れて、熱し、豆腐を1cmの厚さに切って、両面軽く焼く
-
- 5
トマトをくし切りしたものを入れて炒め
-
- 6
みりんを入れて
-
- 7
しょうゆを入れて
-
- 8
すぐに、卵を焼いたものを戻し入れて
-
- 9
かために茹でたそうめんを入れて
-
- 10
かつお節をかけて
-
- 11
あれば（なくても可）薬味ネギみじん切りをかけて、出来上がり！
-
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