作り方
- 1
豚バラ肉は5センチに切り、下味革命に漬けこんで3時間～冷蔵庫で保存。
- 2
玉ねぎは皮を剥き半分に切り、5ミリ幅に切る。ボールに入れラップしレンジ６００W5分チンする。
- 3
フライパンに①＆酒を入れ、中火で蒸し焼きで炒めていく。色が変わったら②を追加、塩胡椒を振り★を入れ炒める。
- 4
③の余分な水分をボールにとり米粉を入れて混ぜる。
- 5
フライパンを傾け、水分に④を入れ溶かす。全体を混ぜるようにして、とろみをつける。皿に盛り付ける。
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