酔った勢いで作る、ふわパラ玉子だけの炒飯

くちばし
くちばし @cook_92148487
横浜、福岡久留米

シンプルに卵だけの炒飯です
焼豚やらハムやらがなかったので卵多めで作りました

酔った勢いで作る、ふわパラ玉子だけの炒飯

シンプルに卵だけの炒飯です
焼豚やらハムやらがなかったので卵多めで作りました

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材料

1人分
  1. ご飯 0.5合
  2. (溶き卵) 2個
  3. ネギ 適量
  4. 中華スープの素 小さじ1/2
  5. オイスターソース 小さじ1/2
  6. 塩胡椒 少々
  7. 醤油 少々
  8. 油(ラード推奨) 大さじ2

作り方

  1. 1

    中華鍋(フライパン)を熱し油をきひ、溶き卵にした卵を入れる、火は常に強火

  2. 2

    軽くかき混ぜた後すぐにご飯を入れ、叩く様にしてご飯を切って行く

  3. 3

    パラパラになって来たら中華スープの素を入れる

  4. 4

    塩胡椒、オイスターソースを入れ炒める

  5. 5

    ネギを入れ軽く炒め醤油を回し入れ炒める

  6. 6

    皿に盛り付け完成

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・ハイパー炒飯クリエイター・炒飯に特化したぼっちレシピ・中華鍋を振りたいお年頃・単なるおっさん・Instagram 、YouTubeで中華鍋、炒飯調理動画UP中・90秒内に炒飯を作る事が出来るかチャレンジ中・薬膳マイスター・たまにおつまみ系やらもやりますって、全部ビジュアルがほぼ同じwInstagram↓https://www.instagram.com/guchi306?igsh=eWJueWhqNjB3NzRz&utm_source=qrYouTube↓https://youtube.com/@guchi308?si=uz4MmuQhnst7QsQi
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