ミニトマトスープ

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

ほぼミニトマトで作ったスープです。
焼いたパンと一緒に食べました。

-2024.08.14.thu.

ミニトマトスープ

ほぼミニトマトで作ったスープです。
焼いたパンと一緒に食べました。

-2024.08.14.thu.

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材料

1人分
  1. ミニトマト 10個くらい
  2. コンソメ 少々
  3. バター ひとかけら
  4. 乾燥バジル 3振り
  5. 適量

作り方

  1. 1

    トマトを切ります。今回は輪切りにしました。

  2. 2

    鍋にトマトとバターを入れて火にかけていきます。

  3. 3

    様子を見ながら水を適量入れてよく煮詰めます。

  4. 4

    コンソメとバジルも適当なタイミングで入れましょう。

  5. 5

    おいしそうになったら完成です!!

コツ・ポイント

思ったよりすっぱさとかトマト感が出るので、よく火にかけるのがおすすめ。

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