Tortilla de bonito con pimientos verdes
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Una receta para una cena ligerita.
#DelantalCookpad2025
Tortilla de bonito con pimientos verdes
Una receta para una cena ligerita.
#DelantalCookpad2025
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Picamos los pimientos en trozos no muy grandes y en una sartén con un chorito de aceite lo vamos sofriendo.
- 3
Mientras se sofríe cortamos la cebolla en juliana y prensamos los ajos y pasados unos 5 minutos a temperatura baja 6/9 ponemos la cebolla y los ajos y lo mezclamos y dejamos hacer unos 5 o 6 minut.
- 4
Mientras batimos los huevos mezclados con el bonito y cuando esté el sofrito ponemos los huevos y el bonito y extendemos con la espátula.
- 5
Tapamos y dejamos un par de minutos y damos la vuelta con la ayuda de un plato.
- 6
En este paso para los amantes del queso podemos poner una capa de queso rallado al gusto.yo no tenía en ese momento y no la puse.pasado un par de minutos apartamos y emplatamos yo la acompañe de una tapita de ensaladilla que tenía hecha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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